天坛北门旁的锦馨豆汁店，店面招牌不算华丽，从门口往里走，店铺内部以灰白色为基调，粉刷成亮白色的墙壁空荡荡的，零零散散挂着几个相框，店内几乎没有任何多余的装修，桌椅均为联排简易的长桌长椅，好似学校的食堂。这家店的前身就是曾经享誉全北京的“豆汁儿丁”，今天，我要来这儿做一项挑战——喝豆汁。 刚走进收银台

近日，江苏省卫生健康委官网发布通告，就黑蒜、鸡糕、糯米藕3项食品安全地方标准公开征求意见。笔者注意到，江苏此举并非个例。从江苏南京鸭血粉丝汤到广西柳州螺蛳粉，从新疆大盘鸡到广东广州虾饺，近年来各地特色美食纷纷融入标准化浪潮中，给地方特色美食“立规定矩”似乎成为一种新趋势。　　也有人质疑，给风格各异、