【来源：福建卫生报】福州的林先生（化名）万万没想到，一顿普通的晚餐，竟然把一家四口都送进了医院，元凶又是它——沙门氏菌！又一起！这种病菌感染近期高发近日，林先生一家在晚餐时共同享用了自制的腌牛肉。没多久，林先生和父亲以及家里的两个孩子却相继出现上吐下泻的症状，只有吃的少的妻子幸免。（网络图）林先生一

为进一步加强肉类产品全链条监管，严厉打击肉类产品违法犯罪行为，保障全市肉类产品安全，现面向社会公开征集肉类产品违法犯罪线索。有关事项通告如下：一、线索征集范围（一）养殖场（户）非法使用“瘦肉精”等食品动物中禁止使用的药品及其他非法添加新型衍生物、非法化合物、禁用兽药等违法犯罪线索。（二）养殖场（户）