文字/视频 湖南日报全媒体记者 张春祥 通讯员 汪强春季是采食野菜的季节，这时的野菜鲜嫩又富含营养，而且在户外田野到处都是，随便挖点就能吃一顿，但也有许多有毒植物与可食用的野菜外观相似，容易混淆。记者4月9日从湖南疾控部门获悉，近五年，湖南由有毒野菜引起的食源性疾病暴发事件有100余起，发病人数30

野菜上桌成佳肴一场春雨后，香椿、白花、树头菜等山茅野菜破土而出，不仅装点了临沧的春天，也丰富了市民餐桌，更成为带动群众增收的“绿色银行”。清晨，凤庆县凤山镇二道河自然村村民赫绍莲背着竹篓出门，她手持带有刀头的长竹竿，熟练地把树头菜割下来。“树头菜头茬能卖到60元一公斤，平均也在每公斤20元。”赫绍莲